SEttanta OttimE annatE

La Cooperativa Vitivinicola Cellatica-Gussago celebra i suoi settant’anni di vita con la pubblicazione di “70 Ottime Annate”

Marco Rossi e Roberto Barucco ci accompagnano in un viaggio nel tempo attraverso la storia della nostra realtà, fatto di racconti e di passione per il nostro territorio; un ringraziamento alle istituzioni locali, alle autorità e alla rivista “Vini e Cucina Bresciani” per essersi uniti alle celebrazioni.

 

 

“La passione, il fascino del vino, dal filare alla bottiglia pronta da stappare e gustare, era presente in ogni dichiarazione, la ritroviamo in ogni riga, in ogni pagina. Ne scaturì una bella testimonianza collettiva, arricchita dalle fotografie dell’amico Gabriele Strada, da immagini di repertorio, da quel viaggio nel passato, risalendo a ritroso a settant’anni fa, quando i primi pionieri crearono la realtà bella della Cooperativa Vitivinicola.

Le etichette d’allora e di oggi, le ipotesi per il futuro, il Vino dei Soci, i bianchi, il Cellatica Rosso, divennero poi parte del vocabolario quotidiano mio e di Marco, mentre il testo prendeva corpo e spessore.”

(Prefazione, a cura di Roberto Barucco)